Maçãs assadas

Actualizado em Quinta, 09 Abril 2009 14:38 Escrito por Senhora G Terça, 07 Abril 2009 20:27

Ingredientes:

- Maçãs (consoante o número de pessoas);

- Vinho do Porto;

- Manteiga q.b;

- Açúcar q.b.

Preparação:

Tirar os centros das maçãs, evitando furá-las. Untar com manteiga um tabuleiro de ir ao forno e colocar as maçãs.

Regar com Vinho do Porto (1 cálice) o fundo do tabuleiro.

Encher os buracos das maçãs com o açúcar, um pouco de Vinho do Porto e um fio de manteiga derretida.

Assar em lume brando.